时间:01-19人气:13作者:凉风不欢
制作爆爆珠需要海藻酸钠、乳酸钙、果汁、白糖和纯净水。海藻酸钠和乳酸钙是关键材料,两者混合后会形成凝胶外皮。果汁可以是橙汁、草莓汁或芒果汁,糖分根据口味调整。纯净水用于溶解海藻酸钠,确保液体浓度合适。这些材料在超市或网店都能买到,成本不高。
材料准备步骤
先取100毫升果汁加入20克白糖搅拌均匀。另取500毫升温水加入10克海藻酸钠,静置30分钟让其完全溶解。乳酸钙用200毫升温水化开,备用。所有材料需提前称量好,操作时动作要快。爆爆珠成型后放入冰水,口感更Q弹。制作时注意容器干净,避免失败。
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