豆浆可以放在保温杯里第二天喝吗?

豆浆可以放在保温杯里过夜，但需注意保存条件。保温杯能维持温度，抑制细菌滋生，但超过12小时后容易变质。建议豆浆煮沸后立即倒入保温杯，拧紧盖子避免空气进入。第二天饮用前需检查是否有酸味或结块，出现异味就不能喝。自制豆浆比市售豆浆更易变质，尽量当天喝完。

保存注意事项

保温杯并非绝对安全，长时间存放仍有风险。豆浆中的蛋白质易滋生细菌，即使保温也可能变质。建议分装小份，按需加热饮用。若需存放，选择带内胆的保温杯，避免反复开盖。夏季高温时更需谨慎，最好不超过6小时。开封后的豆浆即使冷藏也应在24小时内喝完。