西瓜是否是水果?

西瓜是水果，属于葫芦科植物。果皮光滑，果肉多汁，味道清甜。西瓜富含水分和维生素，夏天常被当作解暑水果。人们喜欢直接吃果肉，也可以榨汁或做沙拉。西瓜籽可以炒着吃，果皮还能腌制小菜。

西瓜的分类特点

西瓜从植物学角度看是浆果，因为果皮包裹着种子。市场上常见有圆形和椭圆形两种，重量从几斤到几十斤不等。西瓜成熟后表皮会出现网状纹路，敲击时声音清脆。不同品种的西瓜甜度有差异，红瓤西瓜最受青睐。