时间:01-18人气:15作者:短命女
泡茶的杯子不建议用保温杯。保温杯密封性好,茶叶长时间闷泡会导致苦涩味加重,还可能释放过多鞣酸。绿茶、红茶等都不适合闷泡,会影响口感。保温杯的高温环境也会破坏茶叶中的维生素和氨基酸,降低茶的营养价值。如果非要使用,建议泡3-5分钟就倒出来喝,避免长时间浸泡。
注意事项
保温杯泡茶后容易残留茶垢,清洗起来比较麻烦。茶垢积累多了不仅影响卫生,还可能滋生细菌。陶瓷杯或玻璃杯更适合泡茶,既能保持茶香又方便清洗。如果喜欢保温效果,可以选择双层玻璃杯,既能保温又不会闷坏茶叶。泡茶时水温也要控制,绿茶用80度左右的水,红茶用90度左右的水效果更好。
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