油纸和锡纸什么区别?

油纸是用桐油等植物油多次浸泡加工的纸张，具有防水防潮特性，常用于包裹食物或传统工艺品。锡纸是金属铝箔制成的薄片，主要作用是隔热和锁住水分，常用于烧烤或烤箱烹饪。两者材质和用途完全不同。

区别

油纸：由植物纤维经桐油处理制成，质地柔韧，透气性好，能保持食物原味，适合长期储存干货或茶叶。遇水不会溶解，但高温下容易变脆。价格便宜，环保可降解，但强度较低，不适合包裹油腻食物。

锡纸：由薄铝压延而成，完全不透气，导热快，能快速均匀加热食物，锁水效果极佳。耐高温可达150摄氏度以上，常用于烧烤或包裹烤肉防止焦糊。价格较高，不可降解，撕扯时容易破裂，不适合微波炉使用。