麦子是什么季节发芽的?

麦子主要在秋季或春季发芽。冬小麦在秋天播种，经过冬季低温后春天生长；春小麦则在春天土壤解冻后播种。北方地区多种植冬小麦，南方以春小麦为主。麦子发芽需要适宜温度，10到20度最合适。播种后5到7天就能出苗，10天左右长出第一片叶子。

麦子的生长条件

麦子发芽需要充足水分和疏松土壤。干旱时发芽率会降低，积水则会导致种子腐烂。播种深度一般3到5厘米，太深出苗慢，太浅易倒伏。麦苗出土后需要光照进行光合作用。冬季低温能促进麦穗分化，提高产量。农民会根据当地气候选择合适的播种时间。