油烟机排出的是什么?

油烟机排出的是烹饪产生的废气，包括油脂颗粒、烟雾、异味和水蒸气。炒菜时，油温升高会挥发细小的油滴，这些微粒被吸入油烟机后，通过风扇和管道排出室外。炖煮食物时，水蒸气和食物气味也会被抽走，避免厨房闷热。油烟机还能过滤掉部分大颗粒油脂，减少对空气的污染。

油烟机的工作原理

油烟机内部有电机和风叶，转动时产生吸力，将油烟吸进机器。油脂分离器会拦截大颗粒油脂，剩下的气体通过管道排出。长时间使用后，油网和油杯会积累油污，需要定期清洗，否则影响吸力。有些油烟机还带有活性炭滤网，能吸附异味，让排出的气体更清新。