伊利纯牛奶可以加热到100度吗?

伊利纯牛奶可以加热到100度，但高温会破坏部分营养。牛奶中的蛋白质和维生素在长时间高温下会流失，影响口感。建议加热时控制温度在60到80度之间，既能杀菌又保留营养。加热时注意观察牛奶状态，避免煮沸溢出。开封后的牛奶最好尽快饮用，反复加热不健康。

加热注意事项

加热伊利纯牛奶时，可用温水隔水加热，避免直接接触明火。微波炉加热需用低火，时间不超过1分钟。加热后轻轻摇晃均匀，确保温度一致。未开封的纯牛奶可直接加热，开封后需在24小时内饮用完毕。加热后的牛奶如有结块或异味，应立即丢弃。