沃柑采摘季节多少月份开始?

沃柑一般在每年11月底开始采摘，最晚可持续到次年3月。冬季是沃柑的主要成熟期，12月到次年1月果实口感最佳。果农会根据天气情况调整采摘时间，避免霜冻影响品质。沃柑成熟后果皮金黄，果肉饱满，甜度高。早采的沃柑酸度较高，晚采则更甜。

沃柑采摘技巧

采摘沃柑时需用剪刀剪断果柄，避免拉伤树枝。果农会戴手套保护双手，防止被刺扎伤。每天清晨采摘能保持果实新鲜，中午气温高时不宜作业。采摘后的沃柑需轻拿轻放，避免磕碰损伤。果农会分批次采摘，确保每批果实成熟度一致。