小米的生产全过程是什么?

小米的生产全过程包括播种、生长、收割和加工。春天时农民将小米种子撒进田里，经过发芽、分蘖、抽穗和灌浆四个阶段。生长期需要充足阳光和适量雨水，约3个月成熟。收割后脱粒去除外壳，再筛选烘干储存。全程依赖人工和机械协作，确保颗粒归仓。

小米的加工流程

脱壳后的小米需经过清理、去石、碾磨和抛光。清理机吹走杂质，去石机分离石子，碾磨机打磨米粒，抛光机增加光泽。最后包装成袋进入市场。现代工厂使用自动化设备，每小时能处理数吨原料。传统方法则用石磨和风车，效率较低但保留更多营养。