枸杞原浆是属于什么品种?

枸杞原浆主要选用宁夏枸杞品种，这种枸杞颗粒饱满、甜度高，是制作原浆的最佳原料。新疆枸杞和青海枸杞也会用于生产，但宁夏枸杞的品质更受认可。原浆经过清洗、打浆、过滤等工序制成，保留了枸杞的全部营养。市面上还有黑枸杞原浆，属于不同品种，价格更高。

枸杞原浆的制作

枸杞原浆选用新鲜枸杞，先去除果柄和杂质，再送入机器打浆。浆液经过细筛过滤，去除果皮和籽，最后杀菌装瓶。整个过程不加防腐剂，保质期较短，需冷藏保存。有些品牌会添加少量蜂蜜或苹果汁增加风味，但纯枸杞原浆更受欢迎。