压力锅好不好用?

压力锅很好用，能快速煮熟食物，节省时间。炖肉、煮粥、焖饭都能在十几分钟内完成，特别适合忙碌的人。锅体密封性好，锁住营养和水分，饭菜更香。但要注意安全，使用前检查阀门，避免堵塞。不同品牌压力锅功能不同，选对型号很重要。

使用注意事项

压力锅需要定期保养，密封圈老化要及时更换。煮豆类、粗粮时要少放水，避免溢出。开盖前必须先排气，否则蒸汽烫伤很危险。老人和小孩使用时要格外小心，最好有成人陪伴。高压锅不适合油炸，容易引发危险。