微波炉能加热白酒吗?

微波炉能加热白酒，但温度控制不好容易出问题。白酒含酒精，酒精沸点低，加热过快会挥发，导致酒味变淡。家用微波炉功率高，加热10秒就可能让酒精大量流失。加热白酒时最好用低火短时间，避免破坏酒的风味。有人喜欢温酒喝，但微波加热不均匀，局部过热可能影响口感。

微波炉加热白酒的注意事项

白酒用微波炉加热需谨慎，容器要选耐高温的玻璃杯。金属容器会打火，绝对不能用。加热时每次只加热5到10秒，拿出来摇晃均匀再继续。加热后酒精会减少，酒精度数降低，不适合喜欢浓烈口感的人。温酒最好用传统热水浴法，更安全也更均匀。