河套小麦是春小麦还是冬小麦?

河套小麦是春小麦，主要种植在中国内蒙古河套地区。春季播种，秋季收获，生长期约100天。当地气候寒冷干燥，冬季严寒不适合小麦越冬，所以选择春小麦品种。河套小麦品质优良，适合制作面条、馒头等面食。

河套小麦的种植特点

河套小麦依赖黄河灌溉，每年3月播种，7月成熟。当地农民采用轮作制度，种植小麦后种玉米或向日葵。河套小麦抗倒伏能力强，耐旱耐盐碱。收获后小麦直接脱粒晾晒，储存时需注意防潮防虫。