杨梅在什么季节生长?

杨梅在春夏季节生长，成熟期一般在5月到7月。南方地区气候温暖，杨梅成熟较早；北方地区则稍晚一些。杨梅树喜欢湿润的环境，雨水充足时果实更饱满。采摘杨梅时，果实会从青色变成深红色，这时口感最佳。杨梅的保鲜期很短，摘下后需要尽快食用或加工。

杨梅的生长环境

杨梅树适合种植在酸性土壤中，山地和丘陵地区最适宜生长。杨梅树耐寒性较强，但怕积水，雨季要注意排水。杨梅开花在春季，花朵很小，不易察觉。果实生长过程中需要充足阳光，光照不足会影响甜度。杨梅树寿命很长，能结果几十年，老树的果实品质更好。