羊奶是什么产品?

羊奶是从山羊乳腺中挤出的天然乳汁，经过巴氏杀菌或高温灭菌处理后制成。羊奶富含蛋白质、钙、维生素和矿物质，脂肪颗粒比牛奶小，更容易被人体吸收。羊奶制品包括鲜奶、酸奶、奶酪和奶粉等，适合乳糖不耐受人群饮用。许多地区将羊奶视为营养佳品，价格常高于普通牛奶。

羊奶的用途

羊奶可制作多种美食，如羊奶皂、羊奶冰淇淋和羊奶布丁。羊奶皂能滋润皮肤，适合敏感肌使用。羊奶冰淇淋口感绵密，奶香浓郁。羊奶布丁加入水果丁后风味更佳。羊奶还能替代牛奶冲泡麦片或咖啡，增加饮品顺滑度。一些家庭会用羊奶烘焙面包，让糕点更松软香甜。