芥兰花菜吃了上火吗?

芥兰花菜属于凉性蔬菜，适量食用不会上火。它富含维生素和纤维，能清热解毒，适合夏天食用。但如果一次吃太多，或者搭配辛辣调料，可能会引起肠胃不适。体质偏热的人多吃几顿也无妨，但体质虚寒的人要控制分量，避免腹泻。

食用建议

芥兰花菜可以清炒、凉拌或煮汤，保持清淡最健康。炒菜时少放油盐，避免破坏它的凉性。搭配豆腐、鸡蛋等温和食材，营养更均衡。饭后喝点绿豆汤或菊花茶，能增强清热效果。如果吃了后觉得口干舌燥，可以喝些蜂蜜水缓解不适。