正宗茉莉花茶产地是什么地方?

正宗茉莉花茶主要产自中国福建省福州市。福州气候温暖湿润，土壤肥沃，特别适合茉莉花生长。当地茶农用春茶或绿茶做茶坯，与新鲜茉莉花层层叠加窨制。窨制过程需要反复多次，让茶叶充分吸收花香。福州茉莉花茶有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

茉莉花茶的制作工艺

福州茉莉花茶制作讲究“七窨一提”。茶农要在清晨采摘含苞待放的茉莉花，与茶叶混合后静置。花香渗入茶叶后，再筛出花朵重复操作。优质茉莉花茶外形紧结，汤色黄绿，香气持久。冲泡后茶香花香交织，滋味鲜爽回甘。当地茶厂每年生产数万斤茉莉花茶，远销国内外。