红鲟是不是螃蟹?

红鲟属于螃蟹的一种，是节肢动物门十足目梭子蟹科的成员。它的外形和普通螃蟹相似，有坚硬的外壳和八条腿，但体型更大，肉质更饱满。红鲟主要生活在沿海海域，喜欢在沙质海底活动。在中国南方，红鲟是餐桌上的常见海鲜，常被清蒸或红烧，味道鲜美。

红鲟与普通螃蟹的区别

红鲟的蟹壳呈红褐色，腹部较宽，而普通螃蟹的蟹壳颜色多样，腹部较窄。红鲟的蟹钳更大，更有力，适合捕食贝类和鱼类。普通螃蟹的蟹钳相对较小，多用于撕扯植物或小型动物。红鲟的生长周期较长，需要3到5年才能长成，而普通螃蟹的生长速度较快，1到2年即可成熟。