榴莲保鲜能放多久?

榴莲的保鲜时间取决于成熟度。完整的未成熟榴莲可存放1周，室温下慢慢变熟。已开口的榴莲只能放2天，冰箱冷藏能延长到4天。冷冻榴莲可保存1个月，但口感会变硬。榴莲熟透后最好尽快食用，避免变质。热带气候下榴莲更容易坏，需格外注意保存方式。

榴莲保存技巧

榴莲保存要分情况处理。未开口的榴莲常温存放即可，避免阳光直射。开口榴莲用保鲜膜包好放冰箱，最好隔天吃完。冷冻榴莲可剥壳后分装，方便取用。榴莲壳也能保存，煮水或炖汤时增香。榴莲遇水易坏，存放时要保持干燥。