海参冷藏保质期多久?

冷藏海参的保质期较短，一般能保存3到5天。新鲜海参需用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室温度保持在0到4度之间。如果海参已经发泡，保质期会更短，最好在2天内吃完。冷藏时间过长，海参会变质发黏，不能食用。

海参冷藏保存方法

保存海参时，要避免接触空气和水分。可以用密封盒装好，再包一层保鲜膜。不要和其他食物混放，防止串味。每天检查一次海参状态，发现发软或异味要立即丢弃。冷藏的海参最好尽快食用，保证口感和营养。