山西宝和永酒业原酒怎么样?

山西宝和永酒业的原酒选用本地高粱、小麦、豌豆等原料，采用传统固态发酵工艺酿造。酒体清澈透明，香气浓郁，入口绵甜，回味悠长。酿造过程中遵循古法，自然发酵周期长达60天，确保酒质醇厚。酒厂位于山西杏花村附近，水质优良，气候适宜，为酿酒提供了天然优势。

品质特点

这款原酒酒精度数在53度左右，适合长时间存放。存放3年后，酒体更加柔和，香气层次丰富。开瓶后能闻到明显的粮香和窖香，入口不辣喉，下咽顺滑。适合用于泡药酒或勾调，也可直接饮用。许多老酒客喜欢用它来配菜，特别是山西特色菜肴如刀削面、平遥牛肉，搭配后口感更佳。