电饭锅定时20分钟水能开吗?

电饭锅定时20分钟水不一定能烧开。普通电饭锅加热功率在500到800瓦，水量1升时大约需要10分钟烧开。如果水量超过2升或电饭锅功率较低，20分钟可能只到温热状态。电饭锅的加热效率还受环境温度影响，冬天需要更长时间。定时功能只是延迟启动，实际加热时间取决于功率和水量。

电饭锅使用注意事项

电饭锅煮饭时要确保水量合适，太多水会延长烧开时间。使用前检查内胆是否干净，水垢会影响导热效率。煮粥或炖汤时，水量要比平时多加一些，因为食材会吸水。电饭锅不能干烧，否则会损坏内胆和加热元件。清洗时不要用钢丝刷，以免刮坏不粘涂层。