湖北是鱼米之乡湖南是什么?

湖南是鱼米之乡，湖北也是。湖南盛产水稻和淡水鱼，洞庭湖是重要渔场。湖北有江汉平原，水稻和小麦产量高。两省都靠长江，水源丰富，农业发达。湖南的辣椒和湖北的莲藕也很有名。两省饮食都以鲜辣为主，米饭是主食。

湖南的特色

湖南的鱼米之乡称号来自洞庭湖和湘江。洞庭湖是中国第二大淡水湖，鱼虾种类多。湘江流域土壤肥沃，水稻一年两熟。湖南人爱吃鱼头火锅和剁椒鱼头，用新鲜河鱼做菜。湖南的茶油和黄贡椒也很有名，是当地重要农产品。湖南的稻田养鱼模式历史悠久，鱼稻共生，产量高。