龙利鱼是淡水鱼吗?龙利鱼是巴沙鱼吗?

龙利鱼是海水鱼，不是淡水鱼。它主要生活在近海海域，比如中国沿海和东南亚一带。龙利鱼身体扁平，双眼长在头顶，喜欢躲在沙子里。市场上常见的龙利鱼都是冷冻的，很少见活的。龙利鱼适合清蒸或香煎，肉质细嫩少刺。

龙利鱼和巴沙鱼的区别

龙利鱼和巴沙鱼不是同一种鱼。龙利鱼是海鱼，巴沙鱼是淡水鱼，产自东南亚。龙利鱼价格更贵，巴沙鱼便宜很多。龙利鱼口感更紧实，巴沙鱼比较软烂。龙利鱼颜色偏白，巴沙鱼颜色偏灰。买的时候注意看标签，避免混淆。