时间:01-20人气:12作者:藯蓝枫叶
大红袍茶叶属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。它生长在福建武夷山的岩缝中,吸收岩石的矿物质,香气独特。大红袍的制作工艺复杂,经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序。成茶条索紧结,色泽乌润,冲泡后汤色橙黄明亮,带有兰花香和果香。
大红袍的特点
大红袍的采摘标准严格,只取一芽二叶或一芽三叶。春茶品质最佳,香气更浓郁。冲泡时水温需控制在90到95度,第一泡约20秒出汤。大红袍耐泡,能冲泡六到七次,茶味依然醇厚。传说大红袍曾治愈皇后顽疾,因此得名。现在市面上有拼配大红袍和纯料大红袍两种,价格差异较大。
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