芒果在什么温度下保温最好?

芒果在10到13摄氏度的环境中保温最好。这个温度能延缓成熟过程，保持果肉新鲜。温度过高会导致芒果过快变软，过低则可能冻伤果皮。刚买的生芒果可以放在冰箱冷藏室，成熟后移至室温保存。芒果怕冷，不宜冷冻，否则果肉会变黑变味。家庭存放时可用报纸包裹，避免阳光直射。

芒果的储存技巧

芒果储存时要单独摆放，避免挤压碰撞。熟芒果可以放进牛皮纸袋，加快成熟速度。切开的芒果需用保鲜膜包好，冷藏保存不超过两天。芒果不宜与香蕉苹果放一起，这些水果释放的乙烯气体会让芒果更快变软。厨房阴凉处的纸箱是短期存放的好选择。