熟的活珠子能存放多久?

熟的活珠子常温下能放2到4小时，夏天时间更短。放冰箱冷藏可保存1到2天，但最好尽快吃完。活珠子是鸡蛋孵化中的胚胎，煮熟后容易变质。存放时用密封盒装好，避免接触空气。如果闻到异味或表面发黏，说明已经坏了，不能食用。

存放注意事项

活珠子开封后要冷藏，不要反复加热。一次吃不完的分成小份，减少暴露空气的时间。存放时远离生肉和海鲜，防止细菌交叉感染。活珠子属于高蛋白食物，变质后会产生有害物质。买回家的活珠子最好当天吃完，新鲜度和口感最好。