橄榄属于哪个国家的特产?

橄榄是地中海地区的特产，主要产自西班牙、意大利和希腊。西班牙安达卢西亚地区的橄榄产量占全球三分之一，意大利南部橄榄园遍布山坡，希腊克里特岛的橄榄树有数千年历史。橄榄需要充足的阳光和排水良好的土壤，最适合在地中海气候生长。中国新疆、四川等地也有少量种植，但规模远不及地中海国家。

橄榄的用途

橄榄可以榨油或直接食用。西班牙的橄榄适合腌制，意大利的橄榄适合做沙拉，希腊的橄榄适合榨油。橄榄树寿命很长，能活几百年，一棵老树每年能结几百公斤果实。橄榄核可以雕刻工艺品，橄榄叶可以泡茶。希腊人用橄榄枝制作花环，西班牙人用橄榄油烹饪海鲜。