存放醪糟可以用大些玻璃瓶存放吗?

存放醪糟可以用大玻璃瓶，但瓶口要密封好。大瓶能装更多醪糟，减少开盖次数，避免杂菌进入。玻璃瓶不会和醪糟发生反应，能保持原味。装瓶时留点空隙，防止发酵时溢出。放阴凉处保存，避免阳光直射。开封后尽快吃完，避免变质。

存放注意事项

醪糟发酵会产生气体，瓶盖别拧太紧。每次用干净勺子取用，别沾生水。夏天最好冷藏，能放更久。发现表面有白膜或异味，说明坏了不能吃。玻璃瓶要选厚实的，防止破裂。醪糟越放越甜，但风味会变淡。