面馆出餐口高度一般多少?

面馆出餐口高度一般在90到110厘米之间，这个高度适合大多数工作人员操作。出餐台通常与灶台高度匹配，方便盛面和递送。有些面馆会根据员工身高调整高度，确保取餐省力。快餐店出餐口可能稍低，约85厘米，方便快速服务。

出餐口设计细节

出餐台面多采用不锈钢材质，耐热易清洁。台面下方常留空隙，放置碗筷和调料。有些面馆在出餐口加装挡板，防止热气外溢。出餐口宽度约60厘米，保证多人同时取餐不拥挤。高度不足的面馆会使用垫板加高，避免员工弯腰劳累。