南瓜在常温下最长能保存多长时间?

南瓜在常温下能保存1到3个月，具体时间取决于成熟度和环境。完整的南瓜放在阴凉通风处，表皮坚硬的可存3个月；表皮有损伤的只能存1个月。切开的南瓜用保鲜膜包好，放冰箱能存5天。南瓜怕潮湿，存放在厨房角落或阳台最合适，避免阳光直射。

南瓜的保存方法

保存南瓜前要检查表皮，有裂缝的容易腐烂。完整南瓜不要洗，沾水会加速变质。切开的南瓜要去掉瓜瓤，用保鲜膜包紧放冷藏。南瓜和土豆不能放一起，土豆释放的乙烯会让南瓜变软。如果南瓜发芽了，尽快吃掉，发芽的南瓜口感变差但还能食用。