时间:01-17人气:14作者:紫藤花
东北粉条以土豆或红薯为原料,口感Q弹有嚼劲,炖煮后吸饱汤汁特别入味。炖菜、火锅、凉拌都能用,冬天涮羊肉放一把,热乎乎的特别暖和。粉条耐储存,晒干后能放很久,泡发就能用,很方便。
东北粉条的吃法
东北人爱用粉条炖酸菜,酸爽开胃。做猪肉炖粉条时,粉条吸足肉香,软糯又不失筋道。凉拌粉条加黄瓜丝、胡萝卜丝,淋上麻酱,清爽解腻。粉条还能包进包子或饺子,咬下去满口淀粉香,饱腹感强。
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