时间:01-17人气:18作者:眉眼溫柔處
焖烧杯能保温6到12小时,具体时间取决于内容物和外界温度。装满热汤或粥类食物,保温时间最长;装少量或温热食物,保温时间会缩短。冬天保温效果比夏天更好,室内比室外持久。焖烧杯的材质和密封性也会影响保温时长,优质不锈钢内胆保温更持久。
炖煮食物的原理
焖烧杯利用真空层阻隔热量流失,让食物在密闭环境中慢慢熟透。早上装进热粥,中午吃饭时还是温热的;晚上放进去的汤,第二天早上喝时依然烫口。焖烧杯还能用来泡发银耳、炖煮绿豆汤,省电又方便。清洗时要注意别用钢丝刷,以免刮伤内胆影响保温效果。
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