厨房灶台应该摆放在什么位置?

厨房灶台最好靠墙摆放，避免占用空间。灶台两侧要留出足够操作台，方便放锅铲调料。灶台不宜离水槽太近，防止溅水影响火源。燃气灶需远离窗户，避免强风灭火。灶台正上方不要吊柜，防止油污积累。开放式厨房的灶台可设在中岛，但需装抽油烟机。灶台位置还要考虑排烟管道走向，确保油烟顺畅排出。

灶台使用注意事项

灶台使用时锅具要对准火苗，避免偏烧浪费燃气。炒菜时不要离人，防止油温过高起火。灶台油污要及时清理，每周至少擦洗一次。锅底潮湿不要直接放灶台，可能炸裂玻璃面板。儿童活动区域尽量远离灶台，避免烫伤事故。炖煮食物时调小火力，既能省燃气又不会糊锅。灶台周边别放易燃物品，比如纸巾、塑料袋等。