时间:01-19人气:14作者:小老鼠
越南田螺不是福寿螺。越南田螺是本地淡水螺,外壳呈深褐色,个头较小,常用于烹饪。福寿螺则是入侵物种,外壳黄褐色,体型较大,繁殖快,破坏水稻田。两者外观相似,但福寿螺卵块呈粉红色,越南田螺卵块透明。市场上有时会将两者混淆,但福寿螺不能食用,可能携带寄生虫。
如何区分
越南田螺螺口较尖,福寿螺螺口宽圆。越南田螺生活在清澈水域,福寿螺适应污水环境。越南田螺一年繁殖1-2次,福寿螺一年繁殖5-6次。越南田螺肉味鲜美,福寿螺肉质松散。购买时可观察螺壳颜色和卵块特征,避免误食福寿螺。
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