清明果冷冻可以保存多久?

清明果冷冻可以保存3个月左右。用保鲜袋装好封紧，避免串味和冻伤。刚做好的清明果放凉后直接冷冻，不要室温久放。冷冻前可以垫一层吸油纸，防止粘连。

冷冻后的食用方法

吃之前彻底解冻，可以用蒸锅蒸10分钟，或者微波炉加热1分钟。冷冻后的清明果口感稍硬，加热后恢复软糯。一次不要做太多，分批保存更新鲜。解冻后尽快吃完，不要反复冷冻。