冰沙加冰沙粉不易融化吗?

冰沙加冰沙粉确实不容易融化。冰沙粉含有稳定剂和增稠剂，能延长冰沙的凝固时间。普通冰沙不加粉时，冰块融化快，口感变稀；加了粉后，质地更浓稠，融化速度慢。冰沙粉还能锁住水分，减少冰晶形成，保持冰沙的顺滑口感。夏天喝加粉的冰沙，即使放一会儿也不会很快变成水。

冰沙粉的成分作用

冰沙粉的主要成分是奶粉、麦芽糊精和植物胶。奶粉增加奶香味，麦芽糊精提供甜味和稠度，植物胶则让冰沙更粘稠。这些成分一起作用，能延缓冰块融化。不加粉的冰沙放10分钟就变水，加粉的冰沙能撑20分钟以上。冰沙粉还能让颜色更鲜艳，看起来更诱人。