西梅是否能够放在冰箱里冷藏起来?

西梅可以放在冰箱里冷藏，低温能延长保鲜时间。冰箱温度控制在4度左右最佳，能减缓西梅成熟和腐烂速度。新鲜西梅买回家后，用保鲜袋装好再放冰箱，避免水分流失。冷藏后的西梅口感更脆，适合直接食用或做沙拉。如果西梅已经成熟，冷藏还能防止过快变软。

西梅冷藏注意事项

西梅冷藏前不要清洗，表面水分容易滋生细菌。冷藏时间不宜超过一周，否则会影响风味。如果西梅带蒂保存，能延长保鲜期。冷藏后的西梅拿出来后要尽快吃完，避免室温放置导致变质。冷冻西梅可以保存更久，但解冻后质地会变软，适合做酱汁或烘焙。