食品加工属于什么会计?

食品加工属于制造业会计范畴。这类会计主要处理原材料采购、生产成本核算、库存管理等内容。食品加工企业需要记录原料损耗、加工费用、包装成本等，确保产品定价合理。会计工作涉及从采购原料到成品销售的全流程，包括成本分摊和利润计算。

食品加工会计的特点

食品加工会计需关注特殊事项，如原料保质期、加工损耗率等。企业会定期盘点库存，避免过期产品造成损失。会计人员需计算单位生产成本，包括人工、水电、设备折旧等。食品行业受季节影响大，会计要灵活调整成本核算方式，确保财务数据准确反映经营状况。