板栗泡酒可以存放多久呢?

板栗泡酒能存放2到3年，存放时间越长酒味越香。玻璃罐密封保存最佳，放在阴凉避光处。泡酒前板栗要晒干，避免生水变质。每年夏天可以开罐检查，如果酒变浑浊或发酸就不能喝了。自制板栗酒比买来的保质期短，建议尽快饮用。

板栗酒的保存要点

板栗泡酒开封后要放冰箱冷藏，1个月内喝完。未开封的酒可以存放更久，但温度不能超过25度。泡酒用的白酒度数要在50度以上，这样能更好地杀菌防腐。如果发现酒表面有泡沫或异味，说明已经变质，不能饮用。