超市里里的小瓶海参酒是真的吗能买吗?

超市里的小瓶海参酒是真的，但品质参差不齐。有些是用真海参泡的，酒精浓度在30到40度之间，适合泡酒。不过也有商家用边角料或合成海参，营养和口感都不如真材实料。购买时要看配料表，选标注“干海参”或“整只海参”的，避免“海参提取物”这类模糊字样。

注意事项

小瓶海参酒价格从几十到几百元不等，便宜的可能是勾兑的。建议选知名品牌，查看生产日期和保质期，一般能存放3年。喝的时候每天不超过30毫升，空腹别喝，容易醉。孕妇和高血压人群最好别碰，泡酒的海参也没多少营养，主要还是图个方便。