时间:01-17人气:12作者:天性凉薄
荔枝泡在水里能保存1到2天。新鲜荔枝外壳鲜红,果肉饱满,泡水可以保持水分,防止变干。每天换一次水,能延长保鲜时间。如果荔枝开始发黑或变软,说明已经变质,不能食用。泡水时不要用热水,冷水最佳。荔枝买回家最好尽快吃完,避免营养流失。
荔枝保存小技巧
荔枝可以放在冰箱冷藏,能保存3到5天。用保鲜袋装好,扎紧袋口,防止水分蒸发。冷冻荔枝能保存更久,但果肉会变硬,适合做冰沙。荔枝不要和其他水果放在一起,容易加速腐烂。干制荔枝能保存数月,但口感会变硬。晒干前可以用盐水浸泡,防止变色。
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