茶叶始于哪个朝代?

茶叶始于中国，最早可以追溯到神农氏时期。传说神农尝百草时发现茶叶解毒，这标志着茶叶的起源。商周时期茶叶已作为药用，春秋战国时开始饮用。汉代茶叶种植技术逐渐成熟，成为贵族饮品。唐代陆羽著《茶经》，系统总结了茶叶的种植和饮用方法，推动茶文化发展。

茶叶的发展

唐代茶叶贸易兴盛，长安城出现茶馆。宋代茶叶种类增多，龙井、普洱等名茶开始闻名。明清时期茶叶出口到欧洲，成为重要商品。现代茶叶加工工艺不断创新，绿茶、红茶、乌龙茶等种类丰富。中国茶叶种植遍布江南、西南等地，年产量超过百万吨，茶文化影响遍及全球。茶叶从药用饮品发展为生活必需品，见证了中华文明的发展历程。