冰冻的杨梅可以存放多久?

冰冻的杨梅可以存放6到12个月。放入冰箱冷冻前，杨梅需要洗净晾干，最好分成小份装袋密封。冷冻温度最好保持在零下18度以下，这样能延长保存时间。存放时要注意避免反复解冻，否则杨梅容易变质。如果发现杨梅表面结冰或变色，说明品质下降，不宜食用。

冷冻杨梅的保存技巧

冷冻杨梅时，可以用糖水浸泡再冷冻，这样能保持果肉鲜嫩。每次取用后要立即密封放回冷冻室，减少接触空气。杨梅冷冻后口感会变软，更适合做果酱或饮品。如果打算生吃，建议在冷冻后1个月内吃完，这样风味最佳。