茉莉花茶白毫属于什么级别?

时间:01-18人气:29作者:沉寂于曾经

茉莉花茶白毫属于高档茶叶级别,是采摘春季嫩芽制成,茶芽带满披毫,外形细嫩。白毫茉莉花茶以福建福州产最为著名,采用窨制工艺,多次用茉莉鲜花熏制,茶香浓郁。一斤白毫茉莉茶需数万颗芽头,手工制作耗时较长,价格较高,常作为礼品茶。

白毫茉莉茶的特点

白毫茉莉茶汤色清亮,滋味鲜爽回甘,冲泡后茶叶舒展,根根挺立。存放时间越长,茶味越醇厚,适合用玻璃杯或盖碗冲泡。水温控制在80度左右,避免烫伤茶叶。优质白毫茉莉茶冲泡后可续水3次,香气依然持久。

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