时间:01-18人气:14作者:血溅彼岸花
两双筷子放置时,左边那双不一定是公筷。公筷是专门用来夹菜的,避免交叉感染。有些家庭会把公筷放在盘子旁边,或者用不同颜色区分。左边那双可能是普通筷子,也可能是公筷,要看具体摆放习惯。聚餐时最好明确标识公筷,防止混用。
公筷的使用习惯
公筷的使用在中国南方更常见,北方家庭较少用。很多餐厅会在每道菜旁放一双公筷,方便取用。公筷比普通筷子长一点,或者有特殊标记。使用公筷能减少疾病传播,特别是感冒季节。有些人习惯用自己的筷子翻菜,这样很不卫生,应该用公筷代替。
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