咖啡可以放在保温杯里面保存吗?

咖啡可以放在保温杯里保存，但会影响口感。保温杯的密封性好，会让咖啡持续受热，产生酸味或苦味。如果只是短期存放，比如2小时内，问题不大。但超过4小时，咖啡会变味，建议尽快喝完。不锈钢保温杯还会残留咖啡渍，清洗不彻底会有异味。

咖啡保存的注意事项

咖啡最好用玻璃或陶瓷容器存放，避免金属材质。热咖啡倒入保温杯后，会因高温加速氧化，失去香气。冷萃咖啡相对适合保温杯，因为温度较低，变质较慢。喝不完的咖啡可以倒掉，不要反复加热，这样既安全又好喝。