电饭煲属于什么材质?

电饭煲的内胆材质主要有不锈钢、铝合金和陶瓷三种。不锈钢内胆耐腐蚀易清洁，适合煮粥煲汤；铝合金导热快，受热均匀，煮饭更香；陶瓷内胆天然健康，保温性好，适合炖煮。市面上还有不锈钢加陶瓷涂层的复合内胆，兼具两种材质的优点。消费者可根据烹饪需求选择合适的材质。

材质优缺点

不锈钢电饭煲价格较高，但使用寿命长，不易刮花。铝合金电饭煲轻便便宜，但长期使用可能变形。陶瓷电饭煲颜值高，但怕摔易碎，清洗需小心。部分电饭煲采用铜制内胆，导热最快，但价格昂贵。选购时要注意内胆厚度，越厚的材质越耐用。