冰糖葫芦放冰箱第二天还能吃吗?

冰糖葫芦放冰箱第二天还能吃，但口感会变差。糖壳会融化变软，山楂可能出水，外皮不再脆硬。冰箱潮湿的环境会让糖衣吸湿，失去原本的清脆。如果出现异味或霉点就不能吃了。建议尽快吃完，最多存放24小时。

冰箱保存技巧

冰糖葫芦用保鲜膜包好再放冰箱，能减少受潮。糖壳融化后可以重新冷冻，但效果不如刚做好时。山楂部分容易变质，闻到酸味就不能吃了。自制冰糖葫芦少放水，糖壳更耐放。买现成的最好当天吃完，放久了会软塌塌的没嚼劲。